Khasiat Jangkol |
1. Vitamin
Vitaman yang terdapat di buah jengkol ini antara lain vitamin A, B1, B2, dan C. Kandungan vitamin A pada jengkol sekitar 658mg/100g jengkol. Vitamin A akan membantu menjaga kesehatan mata. Vitamin B2 akan membantu penyerapan protein, sedangkan vitamin B1 menjaga kepekaan syaraf. Buah Jengkol juga mengandung 80mg vitamin C tiap 100 gramnya. Vitamin C adalah antioksidan yang akan melawan radikal bebas dalam tubuh sekaligus penangkal virus dan bakteri. Selain itu vitamin C juga berperan dalam penyerapan zat besi. Jadi mengonsumsi jengkol bisa mengoptimalkan kadar hemoglodin darah karena mengandung zat besi sekaligus vitamin C. dahsyat kan.
2. Kalsium
Khasiat jengkol yang lain adalah kalsium, kadar kalsium dalam jengkol adalah 140mg/100g bahan. Kalsium akan menjaga tulang anda dari pengeroposan. Buah jengkol ini juga berkasiat untuk ibu hamil dan menyusui yang membutuhkan kalsium dalam jumlah besar, tapi awas jangan kebanyakan nanti anaknya bau jengkol hehehe.
3. Fosfor
Untuk menguatkan tulang dan gigi
4. Zat besi
Buah jengkol juga memiliki khasiat zat besi, zat besi yang terkandung dalam buah jengkol ini mampu meningkatkan gairah hidup anda.
Jadi apakah anda masih ragu untuk memakan buah jengkol ini yang kaya dengan khasiat dan manfaatnya , tapi jangan lupa memakan buah jengkol ini mengaakibatkan bau mulut dan kencing tak sedap hehehe.
Selamat menikmati makanan ini, semoga artikel ini bermanfaat.
Artikel Terkait : Manfaat Jengkol Untuk Kesehatan